キャンプ１１ 〜フリーターになるまで あと９１３日〜

 こんばんは、かにです。

今週のキャンプで燻製を楽しむ為に、燻製にする食材を決め、仕込みをする必要がある。

燻製にする食材は３つ。

ブロックベーコン！卵！チーズ！

燻製界の御三家で旅に出よう。

今日はブロックベーコンの仕込みをする。

まずは買ってきたブロックベーコン（170g）に砂糖を大さじ２杯かけて表面に塗りたくる。

こうすることで浸透圧でベーコンの水分を出すことができ、この後の味付けが沁み込みやすくする。

塩でもいいんだが、砂糖の方が良いよ！って偉い人のブログに書いてあった。

塗りたくった後は、キッチンペーパーで包んで、お皿の上に乗せて冷蔵庫で１時間放置。

その間に、味付けのためのソミュール液というのを作る。

材料は

ベーコン170gに対して

・水50g

・塩5g

・砂糖2.5g

・黒胡椒おおさじ1/2

・ニンニクスライス2枚

これらを鍋に入れ、沸騰させて冷やす。

１時間後、冷蔵庫からベーコンを取り出す。

周りのキッチンペーパーを剥がし、表面の水分を取った後ジップロックへ入れる。

さっき作った液体もそのままジップロックへ。

表面全体に液が当たるように調整して、ジップロックの空気を抜く。

タッパーに入れて、次は冷蔵庫で８時間放置。

こんな感じ！

黒胡椒がもう美味そうだ。

続きは明日の夜にやろう。

それではおやすみなさい。

キャンプ１０ 〜フリーターになるまで あと９１４日〜

 こんばんは、かにです。

今週の土曜日もキャンプに行くことにした。

次の目的地は、大分のバルンバルンの森という場所だ。

雰囲気がかなり良さそうなところで、車で１５分の場所には温泉もある。

またもや楽しくなりそうだ。

利用料についてだが、

前回利用した場所は1,000円だったのに対し、今回は3,800円。

全て持ち込みにしては良い値段するな・・・キャンプブーム故か？

せっかく道具たちは良い値段をかけて揃えたので、利用料の安いところに通い詰めたいぜ。

さて、次は何を作るかだ。

DAISOに行ってみるとメスティン専用の網や、燻製チップが売っていた。

こいつを使えば燻製が作れるようだ。

決まりですわね！次のキャンプ飯は燻製にしますわ！！！！！

メスティンは既に持っているが、炊き込みご飯食べながら燻製も食べたいので、

メスティン、専用網、サクラチップを買って帰宅した。

メスティンで燻製を作るには何が必要なのだろう？

ぐぐってみると・・・

必要なもの

・メスティン

・メスティン専用網

・燻製チップ等

・アルミホイル

・ガスバーナー

・バーナーパット

・燻製にしたい食材

バーナーパット？？？

どういう役割なのか調べてみると、

火力調整が苦手で、一箇所に集中するバーナーの炎を熱に変え、均等に熱を加えることができるようだ。

なるほど、、なら炊き込みご飯を作る時もこれがあれば、ムラなく作れるのか！

ちなみにこれが無い状態でメスティンで燻製を作った場合、空焚きのまま火力が一箇所に集中する所為で風穴が空いてしまうことがあるようだ。こいつは恐ろしいぜ・・・

だがDAISOにはバーナーパットは売っていなかったな。Amazonで探すか。

既に持っていたメスティンのサイズは9cm×17cmほど。

今回かったDAISOメスティンは8cm×16cmくらい。

15cm×15cmあればいいか。

ユニフレーム(UNIFLAME) バーナーパットM 610688

これにした。

思いの他種類が多かったが、レビューの数が多いしこれで間違いないだろ。

バーナーパットから出る輻射熱でガス缶がやられないようにしないといけないが、

SOTO　Gストーブ　ST-320ならガス缶への熱を上手く防いでくれるだろう。

よし、明日は帰って来たら食材の準備だな。

何を燻製にしてやろうか。楽しみだぜ。。。！

それではおやすみなさい。

深夜の馬鹿力 〜フリーターになるまで あと９１５日〜

 こんばんは、かにです。

伊集院光の深夜の馬鹿力が好きだ。

高校生の時にこれを聞いたのをきっかけに深夜ラジオを聴くようになった気がする。

たしかその時話していたのは、

実況パワフルプロ野球のサクセスで、ダイジョーブ博士のイベントを課金すればやり直せるようになったことを熱く語っていた。

ゲームキャラのステータスに現実の金が絡んだらおしまい。という話に凄く共感した記憶がある。

熱しやすく冷めやすい僕だが、今でも聴き続けているものの１つだ。

だが最近、なんやかんやあってラジオを２週間お休みしていた。

僕は芸能ニュースには興味が無いのだが、これだけは気になってTwitterの発言も検索してしまった。

するとネット記事に名前が挙がって以降Twitterの投稿も止まっているのを見て、なんだかブルーになってしまった。

あったことも無い人にここまで感情移入するとは・・・

お休み中の放送は収録したものが放送された。

それを聞いている間、これで終わったりしないよな？と不安な気持ちになったりした。

でも今日！いつも通りラジオで話していて嬉しかった。

そんな１日。

それではおやすみなさい。

キャンプ９ 〜フリーターになるまで あと９１６日〜

 こんばんは、かにです。

サドル後ろに取り付けるサドルバッグが届いたので、それだけを持って買い物に行ってみた。

容量が１０Lなのでどれくらいの物かと思いきや、結構何でも入るぞこいつ！！

リュックもいいけど、背中の汗が乾きづらいのが玉たまにキズだ。

というわけで早速、必要だと思っていたキャンプ道具を買ってきたぜ！！

購入したキャンプ道具は、

・テントの結露を取るためのPVA給水クロス

・結露取りワイパー

・小瓶９本

・メスティン専用網

・サクラチップ

欲しいと思っていた物が全部手に入って嬉し。

しかも！サクラチップが手に入るとは思ってなかった。

次のキャンプでは燻製に決まりだな・・・ぐへへへへ

それではおやすみなさい。

キャンプ８ 〜フリーターになるまで あと９１７日〜

 こんばんは、かにです。

初めてのソロキャンプから、無事生還することができた。

今回行ってきたのは、熊本にある阿蘇市坊中野営場。

フリーサイトは1,000円で利用できる。

キャンプ場のフリーサイトってどこもこれくらいの値段かと思っていたが、調べていると5,000円以上するところもあったりした。それだけ人気で場所が無いということなのだろうか・・・

15時頃にチェックインすると、既に結構な人がテントを設営していた。２０張くらい？

自分もスペースを探し、いざ設営。

初めての設営だったので綺麗に張ることができるか心配だったが、２０分くらいで無事に設置が完了した。

どーよ！

近くでみるとこんな感じ。結構綺麗に張れてると思う。

ペグは４本あれば張れるだろう。予備で４本、計８本あれば安心だと思っていたら、８本使って張るのね。持ってきていて良かった。

中はこんなの。

コットが綺麗に収まって良い感じ！

畳二畳半くらいのスペースがあって、思ってたより快適そうだった。

ぼーっとしていると日も暮れてきたので、食事の準備を始めた。

まずは炊き込みご飯から。

朝５時に小分けした鮭、しめじ、三つ葉、こんぶ、みりん、醤油、酒を・・・

こうだ！

もうこの時点で美味そうだ。

このまま蓋をして、弱火と中火の間くらいで１３分放置する。

すると・・・

どやーー！！！

見た目通り、当然美味しかった！！

炊き込みご飯って材料適当に入れるだけで何でも美味しくなるのかもしれないな。

ただ、外気温が低かった所為か、ややご飯が固めだった。

気になってぐぐってみると、硬水を使うとお米が固くなることがあるらしい。

持って行ったのは鉱水だったんだが、、、家でもメスティンで炊いて色々試してみるか。

そしてご飯のお供を務めるは、牛肉だッ！！！

ロゴスのミニラウンドストーブは簡単に火が付くので準備がめちゃ簡単。

１個150円くらいで１人分の肉くらいなら余裕で焼けるのでオススメ。

網の焼き跡がエロいぜ・・・

どーよこの布陣。弱点ないでしょ。

焼肉のタレは小瓶に入れて持ってきた。これで洗い物を増やさずに焼肉を楽しむことができるっていう寸法よ。

今回持ってきた牛肉は１０枚。

ちょっと多いくらいで大変満足だった。

炭が燃え尽きるまで見届けてから道具を片付けた。

容器はウェットティッシュで拭き上げる。帰ったらしっかり洗うからキャンプ地ではこれで良き。

水汲み場に行かずともテントの中で全ての作業が出来たのはこいつのおかげだ。

ウェットティッシュは必須アイテムだな！

片付け終了後、テントを締めてコットで横になった。

読もうと思っていたブーン系小説のサイトを開いて読み進めていく・・・

（　＾ω＾）ブーンがポケモンマスターを目指すようです、って2005年の作品だったのか。時間の流れ経つの早すぎるわ。

当時はこれをベッドで横になってPSPで見ていたのだが、今はキャンプ場で横になってスマホで見ている・・・これを予想していたか当時の僕よ！

寒くなってきたのでシュラフを展開。

半袖ロングパンツでシュラフに包まれると暑かったので、片足だけ入れて軽く羽織っていた。

気付いたら寝ていた。

寒さで目を覚まし、慌ててシュラフを着るも時既お寿司。

そこから夕方まで、くしゃみが止まらなかった。

ちゃんと防寒対策はしておかなくっちゃあな！

まだ夜明け前だが、メスティンでお湯を沸かしコーンスープを飲むことにした。

テントの中で準備ができるのが素晴らしい。

それにしても、白いテントにたねほおづきの灯りは良く映えるな。。エロい。

コーンスープを飲みながら夜明けを眺めていると、FF1の橋を渡った時に見れるCGに似てるなあと思ったが、

全然似てねえな。

夜明けも見届けたので、次は朝食のカップ麺の準備。

お湯が余ったのでついでにティーパックを使ってお茶を生成した。

カップ麺の種類は迷いに迷ったが、やはりここは王道の醤油味が合っていたな、うん。

食後に、テントの結露が気になったので、ハンドタオルで外側と内側を拭き取った。

これで日差しとともにテントが乾いて片付けも楽になるだろう。

その後は９時なるまでコットで横になってスマホをいじっていた。

８時５０分頃になると、そろそろ動くかという気力が沸いてきたので片付けを開始。

テントを触ってみるとほとんど乾いていて、足元の水滴を少し拭き取るだけで良かった。

早朝にテントの結露を取るのってめちゃくちゃ大事だなこれ。次回も忘れずやらなきゃだぜ。

コットを片付けて、ペグを抜いて、テントを畳んで、グランドシートも畳んで、、、

綺麗に片付けることができた！

全部片づける頃には日差しが結構強くて汗をかいてしまった。

初めてにしては手際良く準備と片付けが出来てやるじゃん僕。

というわけで、初ソロキャンプはこれにて終了。

いやー、やっぱり行ってみて初めて、必要なものが分かるな。

思ったこと

〇購入するのは以下の３つ

・テントの結露を拭き取る為のタオル

・結露取りワイパー

・調味料を入れる小瓶

〇ウェットティッシュ30枚入りは必須

〇焚き火台は火が消えるのを待つ必要がある。冬には必要だろうがしばらくは無くても良いかも

〇調味料を使い分けて美味い味付けを覚える

こんなところか。

画像も沢山あって長くなってしまったな。

それだけ楽しかったってことだ！

それではおやすみなさい。

キャンプ７ 〜フリーターになるまで あと９１８日〜

おはようございます、かにです。

もう妄想ではなくなったので、タイトルから妄想の文字を取ったぜ！

時計を見たら５時、持っていく食材の加工を忘れていたのでそれにとりかかる。

鮭を切り分けて、ラップで包み冷凍庫へ。

三つ葉を細かく切って、ラップで包む。

しめじを切って、ラップで包む。

みりん、しょうゆ、酒をおおさじ１杯ずつ混ぜたものを小ビンに入れる。

書いていて思い出した。お米を忘れていたぜ！Σ（ノ∀｀）

お米を一合ビニールに入れる。

お肉をラップで包んで冷凍庫へ。

塩胡椒を小ビンに入れる。

食材の準備はこれくらいでいいだろう。

そして、今回持っていく荷物はこれだ！！

テント、グランドシート、シュラフ、チェア、コット、ポールスタンド、テーブル２つ、ウインドシールド、マグ、シェラカップ、バーナー、メスティン、カトラリー、ライター、焚き火台、炭、ガス缶、そしてリュック。

写真には映ってないが、ペグ、たねほおずき、モバイルバッテリー、ワイヤレスイヤホン、温泉セットもある。

荷物がぱんぱんだぜ・・・・

使わないのもあるだろうが、初旅だ。それも一興。

さて、いくか。幸運を！

キャンプする妄想６ 〜フリーターになるまで あと９１９日〜

 こんばんは、かにです。

夕方頃、自転車に乗って３０分くらいの距離にある銭湯へ。

サウナ→水風呂→ビーチにあるような寝転がれるチェアで横になるという最強コンボを決めつつ物思いに耽っていた。

（中学生くらいの頃、PSPでブーン系小説をずっと読んでたな）

（まだまとめサイトってあるのだろうか。また読んでみたいな）

（あー、キャンプ先で読むか！）

（コットもリュックも届き、何なら自転車も手に入れた。早くキャンプに行きたい。次の休日に行こう！）

そう思い、目星をつけていたキャンプ場へ連絡。

が、定員オーバーとのこと。

さらに２，３週間先も土日は予約で一杯のようだ。

もしかして、今ってキャンプブームで場所の確保が難しいのでは？？？

調べていると、なっぷというキャンプ場予約サイトを見つけた。

これで空いているキャンプ場を探してみるか。

しばらくして、、、

家周辺はどれも予約で埋まっていたので、車で２時間程度にある県外のキャンプ場が取れたので、今回はここへ。

場所は、阿蘇くじゅう国立公園阿蘇山三合目坊中野営場というところだ。

金額も1,000円と良心的。

山の上にあるし、今回は自転車で行けそうにないな。車で行くか。

無事場所が決まって良かった。

食材買って明日に備えよう。

それではおやすみなさい。