最初の日記

いつ辞めるか? 〜フリーターになるまで あと1018日〜

はじめまして。かにと名乗らせていただきます。 仕事を辞めたくなりました。 20の時から就職して今年で9年目になりますが、週に5日、朝6時に起きて19時に帰り着く生活があと30年以上続くかと思うと、自由に何かをできる時間があまり無いように思えたからです。 仕事の休憩時間に、もし辞め...

2023年1月21日土曜日

こくまろ バターチキンカレー ~フリーターになるまで あと69日〜

 今日の産業












カレーの具

肉とたまねぎ

だけでいい












こんばんは、かにです。



こくまろのバターチキンカレーにハマってずっと最近隙あらば作っている気がする。

材料が鶏肉700gと玉ねぎ1個だから調理が楽で良い。


8皿分作る時の分量についてだが、

水を350mlではなく500ml、

牛乳を300mlではなく400ml、

そしてアクをとりまくればさらに美味くなった気がする。







そしてこいつはパンとの相性が良い。

実に何か月ぶりだろうか、ホームベーカリーを稼働させてアツアツのパンと一緒に食べてたら一瞬で無くなってしまった。

飽きるまで食べ続けよう。



ではではノシ

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