キャラメルポップコーン 〜フリーターになるまで あと９９２日〜

こんばんは、かにです。

僕はポップコーンが好きだ。

家でコメディ映画を観る時は、相棒にポップコーンは欠かせない。

以前はスーパーで１００円くらいの出来上がったポップコーンを買っていたが、タネを自分でハジけさせた方が安上がりだし、何よりアツアツで美味いと思いこれを買っている。

クローバー　ポップコーン　原料豆業務用　1kg

作り方はすっごい簡単。プレーンな塩味の場合、

①底の深いフライパンに、重ならない程度に豆を展開する

②豆が半身浴する程度に油を入れる

③バターを１欠片、レンジで溶かして落として全体に広げる

④塩を全体に２振り

⑤蓋をして中火にかける。

⑥油がぷくぷくし始めたらそろそろハジける合図。フライパンを並行に振って焦げないようにしながら待つ

⑦ある程度ハジけたら、大きなボウルに移して完成。

（今まではお洒落に長方形に折った角２封筒に入れて食べていたが、大きなボウルに移した方が楽だということに今日気付いた！！！！！！）

だが最近、お菓子で少しの空腹を満たしたい時、ポップコーンでは物足りなくて悩んでいた。

そこで今日、新たな味付けに挑戦した。

それが、キャラメルポップコーンだ！！！

キャラメルポップコーンの作り方

①底の深いフライパンに、重ならない程度に豆を展開する

②豆が半身浴する程度に油を入れる

③塩を全体に２振り

④蓋をして中火にかける。

⑤油がぷくぷくし始めたらそろそろハジける合図。フライパンを並行に振って焦げないようにしながら待つ

⑥ある程度ハジけたら、大きなボウルに移す

～ここからはシロップを作る行程。④あたりで準備し始めると丁度良いかも～

⑦バターを１欠片、レンジで溶かして落として全体に広げる

⑧別のフライパンで、メイプルシロップを大さじ２杯、バターを１欠片を弱火で温める

⑨ぷくぷくし始めたら火を止め、ボウルに入れたポップコーンにかける

⑩満遍なく広げたら完成

まー、甘いと満足感が違うね。手がべたべたになっちまうがそれもまた一興。

それではおやすみなさい。