ホームベーカリー５ 〜フリーターになるまで あと８３６日〜

こんばんは、かにです。

ホームベーカリーについてのメモ

・スキムミルクを使う普通の食パンと、牛乳を使うリッチ食パンがあるがいまいち違いが分からなかった。普通の食パンで良いだろう。

・完成してすぐは粗熱を取るのが大切。冬の場合なら１５分程度か。

・粗熱を取った後はポリ袋の口を縛って常温で保存。

・１日目の夜に作った場合、２日目の朝は常温保存でも美味しい。

・３日目の朝になると、ややパサついていたので、ここからは冷凍庫で保存すると良い。

なんてことはないメモでした。

それではまた明日。